فضای آشپزخانه نقش زیادی در زندگی مردم دارد. در گرما و راحتی آشپزخانه ، خانواده وقت خود را در صبحانه ها ، شام های خانوادگی یا ناهارهای آخر هفته می گذرانند. تطبیق پذیری این مکان خاص باعث می شود که طراحی داخلی آشپزخانه مهم باشد. چگونه می توان تمام گزینه های ممکن را برای نگرانی های پخت و پز ، وعده های غذایی مشترک ، میان وعده های سریع و دور هم جمع شدن طولانی ترکیب کرد؟ یکی از پاسخ های این سوال طراحی آشپزخانه با پیشخوان میله است.
ایجاد فضای داخلی آشپزخانه شامل حل مشکلات عملی سازماندهی فضا و عملکرد زیبایی است. بنابراین ، در فضای داخلی آشپزخانه های مدرن ، استفاده از پیشخوان بار بسیار رایج شده است. پیشخوان نوار به شما امکان می دهد فضا را به راحتی سازماندهی کنید و پیچ و تاب شیک را به فضای خانه خود وارد کنید.
تاریخچه موضوع
در انگلیس ، قرن ها است که به مبلمان ذخیره الکل میله گفته می شود. به همین معنا ، امروزه از کلمه "bar" استفاده می شود. در م drinkingسسات نوشیدنی ، افراد تاج انگلیس می نوشیدند و درست میان جعبه ها میان وعده ای داشتند که محلی برای نگهداری بطری های مشروبات الکلی بود.
اما ، طبق نسخه اصلی ، اعتقاد بر این است که مراکز پذیرایی در ایالات متحده در قرن هجدهم به ظهور پیشخوان میله کمک کرده اند. در سالن های Cowboy West ، این نوار منطقه خدمات برای بچه های گرم ایرلندی و منطقه خدمات را تقسیم کرده است. در موارد درگیری مکرر با استفاده از "استدلال" های شدید ، میله به عنوان یک مانع محافظتی موثر برای متصدی بار و ظروف شیشه ای شکننده عمل می کرد.
مدتهاست که آن دوران به افسانه ای تبدیل شده است که فیلمبرداری با دقت در ژانر وسترن پرورش می یابد. اما اصول راحتی و عملکرد استفاده از شمارنده میله در سالن ها هنوز هم به طور گسترده در موسسات عمومی مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه ، این طرح به بخشی مکرر از فضای داخلی ساختمانهای مسکونی تبدیل شده است.
منطقه بندی فضای آشپزخانه به عنوان یک ضرورت کاربردی
منطقه بندی یک اتاق به منظور تقسیم آن به چندین منطقه عملکردی خانگی ضروری انجام می شود. برای این ، مناطق جداگانه با مواد مختلف ، رنگ های متضاد ، مبلمان و نور برجسته می شوند. بنابراین ، فضای باز مشترک آتلیه می تواند اتاق نشیمن و آشپزخانه را با موفقیت ترکیب کند.
پیشخوان نوار مکان های پخت و پز و نگهداری ظروف آشپزخانه را از مکان مجهزی جدا می کند که می توانید پشت میز ناهار خوری بنشینید ، با آرامش غذا غذا بگیرید و با خانواده و دوستانتان گپ بزنید. توجه داشته باشید که این روش به شما امکان می دهد بهداشت لازم برای آشپزخانه را حفظ کنید.
هنگام منطقه بندی آشپزخانه ، استفاده از انواع مختلف کفپوش در مناطق تقسیم شده از نظر عملکرد مهم است. در طرفی که غذا تهیه می شود ، کف زمین اغلب آلوده است. در اینجا استفاده از کاشی های کف برای دکوراسیون کف مناسب تر است. طرفی که غذا خورده می شود با ورقه ورقه شده یا پارکت راحت تر به نظر می رسد.
مشاوره هنگام انتخاب منطقه در آشپزخانه خود با پیشخوان میله ، از گزینه های روشنایی استفاده کنید. در پاسخ به نیاز به نور روشن یا پراکنده ، مناطق را برجسته و برجسته کنید. نورافکن های هالوژن یا یک لوستر با منبع نور جهت دار بالای میز کار نصب کنید.
یک کالای لوکس یا یک کالای ضروری؟
این نوار اخیراً به عنوان عنصری از فضای داخلی آشپزخانه ظاهر شده است. روزگاری ، چنین ساختار آشپزخانه نشانه ای از رفاه ، رفاه مالی ، تجمل بود. زمان خیلی کمی گذشت. اکنون در بسیاری از آشپزخانه ها از پیشخوان نوار به عنوان مبلمان شیک و کاربردی استفاده می شود. با تشکر از انواع اشکال ، مواد ، پایه توسعه یافته استاندارد و راه حل های طراحی منحصر به فرد ، فضای داخلی آشپزخانه با یک شمارنده میله ای به یک راه حل مقرون به صرفه برای هر سلیقه و بودجه تبدیل شده است.
استفاده از آن به حل تعدادی از مشکلات عملی هنگام سازماندهی فضا کمک می کند. به نظر می رسد راه حل این مسئله در یک منطقه کوچک بسیار مهم است. به عنوان مثال ، طراحان با ترکیب یک منطقه کوچک آشپزخانه با یک اتاق دیگر به نتایج شگفت انگیزی می رسند. در این حالت ، استفاده از شمارنده میله ای می تواند نواحی با پیکربندی های مختلف را به شکلی شیک و کاربردی ترکیب کند. این امر استفاده از آشپزخانه را به یک ضرورت تبدیل می کند.
قد مطلوب
سوال بهینه قد دو راه حل ممکن را پیشنهاد می کند.
پیشخوان میله در سطح آشپزخانه نصب شده است. این روش به شما امکان می دهد به طور قابل توجهی یک سطح کار برای پخت و پز و غذا اضافه کنید.
برای محاسبه ارتفاع در این حالت ، باید ارتفاع نماها ، ضخامت پیشخوان ، پایه ، پایه را در نظر گرفت. با توجه به اینکه استاندارد سازندگان مبلمان آشپزخانه معمولی ، ارتفاع رومیزی 88-91 سانتی متر را فرض می کنند ، تقریباً هنگام انتخاب ارتفاع مطلوب میله در فضای داخلی آشپزخانه ، باید از این ارتفاع استفاده کرد.
مشاوره این طرح به عنوان میز ناهار خوری بسیار مناسب است. از یک پیشخوان میله با عرض مناسب به عنوان فضای غذاخوری در یک آشپزخانه کوچک برای یک خانواده کوچک استفاده کنید. این باعث می شود فضای آشپزخانه ارگونومیک تر باشد.
پیشخوان میله ای که جدا از واحد آشپزخانه نصب شده ، عملکرد مستقلی دارد. در این حالت ، بخشی از راه حل طراحی می شود و با توجه به رشد و نیاز کاربران آشپزخانه به صورت جداگانه انتخاب می شود.
عرض بهینه
تعیین عرض بهینه نیز هنگام نصب سازه مسئله مهمی است. استانداردها به عرض میز کار حداقل 30 سانتی متر نیاز دارند تا لیوان های حاوی نوشیدنی ، که برای این نوع مبلمان سنتی است ، بتوانند روی سطح آن قرار بگیرند. با افزایش عملکرد شمارنده میله ای ، افزایش عرض پیشخوان آن لازم است. برای استفاده کامل از مساحت پیشخوان میله به عنوان سطح کار برای پخت و پز یا میز ناهار خوری ، عرض پیشخوان در این حالت باید حداقل 50 سانتی متر یا بیشتر باشد.
از طرف دیگر ، هرچه میز نوار عرض بیشتری داشته باشد ، فضای بیشتری را اشغال می کند. در منطقه یک آشپزخانه کوچک ، این می تواند منجر به این واقعیت شود که این نوع مبلمان شیک و چند منظوره کل آشپزخانه را بهم ریخته و در نتیجه تمام مزایای استفاده از آن را تقریباً به صفر می رساند. برای جلوگیری از چنین نتیجه ای ، لازم است که به هر پروژه به صورت جداگانه نزدیک شوید تا راحتی و ظاهر قابل احترام را با هم ترکیب کنید.
سبک کلاسیک
کلاسیک ها در تمام مظاهر انکارناپذیر هستند. شرط بندی روی سبک کلاسیک اثبات پیشینی سلیقه عالی و رویکرد عملی است.
پیشخوان نوار کلاسیک شبیه "مولدین" آن است که در سالن ها ، بارها ، رستوران ها "خدمت می کردند". طبق سنت ثابت شده ، ارتفاع یک پیشخوان میله ای کلاسیک 110-120 سانتی متر است. به مدفوع یا مدفوع میله ای بالا ، گاهی صندلی های نیمه میله ای با پایه های بلند مورد نیاز است. استفاده از سبک کلاسیک ملزم به مراقبت از جزئیات مناسب و جزئیات شیک است. قفسه های چوبی سبک عتیقه ای برای الکل ، ریل های براق سقف ، آویزهای شیشه ای فضای نوار قدیمی را تکمیل می کنند.
پیشخوان نوار کلاسیک از مواد طبیعی با کیفیت بالا ساخته شده است. به خصوص در چنین پروژه هایی ، چوب طبیعی بسیار ارزشمند است. موادی که از سطح "عتیقه" تقلید می کنند نیز قابل استفاده هستند.
دو طبقه
شمارنده میله دو سطح ، با طراحی خود دارای پنل های بالا و پایین است. صفحه فوقانی در نظر گرفته شده است که به عنوان میز ناهار خوری و نوشیدنی استفاده شود. پانل پایین برای پخت غذا ، تنقلات ، مخلوط کردن کوکتل ها کار می کند. مشابه نسخه کلاسیک ، برای یک سرگرمی راحت در پشت پیشخوان دو سطح ، از مبلمان برای نشستن روی پاهای بلند (چهارپایه میله ای ، چهارپایه ، صندلی راحتی) استفاده می شود.
استفاده از چنین طرحی برای خانواده ای پرجمعیت و دارای فرزندان کوچک بسیار راحت است. در این حالت ، عملاً بدون ترک یک مکان ، تهیه و تغذیه یک شرکت پر سر و صدا برای کودکان به راحتی خاصی تبدیل می شود. مادرانی که می دانند تغذیه کودکان بی قرار خود و نظافت آنها پس از آنها چگونه است ، بدون شک از این راحتی قدردانی خواهند کرد.
با این حال ، باید در نظر داشت که عرض دو صفحه از یک میله دو برابر است. با حداقل ابعاد ، عرض چنین ساختاری بیش از 60 سانتی متر نخواهد بود. برای آشپزخانه های کوچک ، چنین محلول ممکن است بیش از حد دست و پا گیر باشد.
از شیشه
پیشخوان میله شیشه ای می تواند با موفقیت در فضای داخلی آشپزخانه جای بگیرد. شیشه به عنوان میز کار به دلیل تراکم و نرمی ماده بسیار خوبی برای حفظ بهداشت است.
برای ساخت پیشخوان میله شیشه ای ، شیشه ورق معمولی با ضخامت 10 میلی متر یا بیشتر کاملا مناسب است. هرچه شیشه ضخیم تر باشد ، محصول محکم تر است.
از شیشه های چند لایه نیز برای ساخت میزهای پیشخوان - تریپلکس استفاده می شود. این ماده مقاوم و مقاوم تا ضخامت 30 میلی متر است. فن آوری های موجود امکان قرار دادن پوشش های تزئینی با الگوها ، تزئینات ، بافت بین لایه های آن را فراهم می کند. این امکانات تزئینی کافی برای استفاده از این مواد را فراهم می کند.
صفحات میز شیشه ای ضخیم شمارنده های میله ای شیک به نظر می رسند ، اما جرم قابل توجه این ماده نیاز به یک پایه محکم دارد که وزن آن را به درستی توزیع کند. برای جلوگیری از آسیب و ترک ، هنگام نصب شمارنده های میله ای با سطح شیشه ، بهتر است با متخصصانی که نحوه نصب چنین سازه هایی را می دانند تماس بگیرید.
قفسه کوچک
اگر فضای آشپزخانه بسیار محدود است ، در چنین شرایطی تنظیم یک پیشخوان میله کاملاً دشوار بسیار دشوار است. مشکلی نیست یک نسخه کوچک کاملاً در طراحی چنین آشپزخانه ای متناسب خواهد بود.
کافی است یک پیشخوان بلند و باریک در امتداد دیوار قرار دهید تا هنگام تماشای سریال های تلویزیونی مورد علاقه خود ، به راحتی اسپرسوی صبحانه بنوشید و یا میهمانی های دنج شبانه ترتیب دهید.
برای صرفه جویی در فضا ، مینی رک تاشو را می توان به دیوار متصل کرد ، و در صورت لزوم آن را گسترش داد. راه حل دیگری که استفاده بهینه از فضای آشپزخانه را بهینه می کند ، پیشخوان میله کشویی است. وقتی نیاز به افزایش سطح کار دارید ، به راحتی از هدست بدنه خارج می شود. وقتی چنین نیازی وجود نداشته باشد ، به داخل حرکت کرده و فضا را آزاد می کند.
ارتفاع پیشخوان کوچک در صورت لزوم از 80-90 سانتی متر تا ارتفاع کلاسیک 110-120 سانتی متر متغیر است. در زیر سطح آن می توان صندلی ها و چهارپایه های آشپزخانه را به صورت فشرده برای ذخیره سازی نصب کرد تا فضای کوچک اتاق را بهم نریزد.
همراه با طاقچه
روش دیگر برای افزایش سطوح کاری آشپزخانه ، ترکیب طاقچه پنجره و پیشخوان میله است. امتیاز این راه حل توانایی پخت و پز و گذراندن وقت کنار پنجره است. بنابراین ، از نور طبیعی روز استفاده می شود ، امکان تحسین منظره از پنجره هنگام پخت و پز و اجتماعات وجود دارد.
برای یک تراز بندی کامل ، گاهی اوقات لازم است که پایه آستانه پنجره را کم یا زیاد کنید. برای جلوگیری از چنین نگرانی هایی ، ایده آل است که این طرح را در مرحله طراحی و بازسازی آشپزخانه برنامه ریزی کنید. ناحیه پیشخوان میله و طاقچه پنجره با یک رومیزی پوشانده شده است. عرض طاقچه پنجره به شما اجازه می دهد تا مکان های غذاخوری را برای 2-3 نفر برنامه ریزی کنید.
از معایب این محلول می توان به افزایش خطر آلودگی دامنه ها و شیشه های پنجره اشاره کرد. در صورت قرار گرفتن باتری های گرمایشی در زیر پنجره ، تخریب انتقال گرما امکان پذیر است ، اما این مشکل قابل حل است. برای انجام این کار ، یک یا دو سوراخ در سطح کار بریده می شود ، که می توان با جلوپنجره های تهویه بسته شد.
فضای داخلی آشپزخانه با پیشخوان بار - "جزیره"
جزیره آشپزخانه نمونه ای عالی از ارگونومی آشپزخانه است. قابلیت استفاده باورنکردنی این طرح با ترکیب سیستم های ذخیره سازی ظروف آشپزخانه و محصولات با محل کار بزرگ فراهم شده است. با این حال ، لازم به ذکر است که قرار دادن یک "جزیره" کوچک اما کاملاً کاربردی در وسط آشپزخانه به حداقل اندازه 12 متر مربع نیاز دارد. و بیشتر.
شمارنده میله "جزیره" جمع و جورتر است. این گزینه های بیشتری برای جا دادن تلفن همراه در یک آشپزخانه کوچک فراهم می کند. بنابراین ، در آشپزخانه های کوچک ، غالباً از طرحی با لوله کروم و سطح آشپزخانه کوچک استفاده می شود.
اگر فضای آشپزخانه به شما امکان می دهد تا یک سازه "جزیره" دو سطحه نصب کنید ، این فرصت را به شما می دهد تا سینک ظرفشویی و صفحه را به صفحه پایین منتقل کنید.
مواد مدرن ساخت پایه و میزهای میز از هر شکل را میسر می کند: شمارنده های میله گرد ، مربعی ، میله ای ، متشکل از یک یا چند سطح.
آشپزخانه گوشه ای با بار
استفاده از واحد آشپزخانه گوشه ای به شما امکان می دهد از فضای آشپزخانه حداکثر استفاده کنید. قرار دادن مبلمان آشپزخانه در امتداد دیوارها فضای منطقه اصلی اتاق را آزاد می کند. این طراحی بیش از آنکه کمبود فضای کار را برطرف کند. با این حال ، اگر فضای آشپزخانه کوچک است ، پیشخوان نوار می تواند کاملاً نقش یک میز ناهار خوری را بازی کند و به عنوان عنصری از سبک در مجموعه کلی دکوراسیون آشپزخانه عمل کند.
هنگام ترکیب قفسه با یک مجموعه گوشه ای که در امتداد دو دیوار آشپزخانه واقع شده است ، توصیه می شود آن را به موازات خط اصلی مبلمان قرار دهید تا از طرح با حرف "P" تقلید کنید. این روش به صورت نوری فضای آشپزخانه را بزرگتر می کند ، فضا را ساده می کند و مرکز اتاق را بدون سر و صدا رها می کند.
طراحی پیشخوان به همان سبک ست آشپزخانه ، آن را به یک مجموعه مبلمان آشپزخانه تبدیل خواهد کرد. در بالا در مقاله ، ابعاد مطلوب در مورد استفاده از شمارنده میله به عنوان یک فرمت از مجموعه آشپزخانه ارائه شده است.
خلاصه اطلاعات
| انواع شمارنده های میله ای | قد ، سانتی متر | عرض ، سانتی متر | کاربرد |
| کلاسیک | 110-120 | 30-50 | میان وعده ، فست فود ، نوشیدنی |
| ترکیب شده با ست آشپزخانه | ≈90 | از 50 | آشپزی ، ناهار خوری ، میان وعده و سایر کارهای خانه (مانند استفاده از لپ تاپ) |
| دو طبقه | ≈90 — 120 | از 60 | نوشیدنی و میان وعده (ردیف بالا). به عنوان جدول جداگانه (ردیف پایین) استفاده کنید. خصوصاً برای خانواده های پرجمعیت و دارای فرزند خردسال توصیه می شود. |
| مینی دندانه دار | از ≈90 تا 120 | ≈30 | در آشپزخانه های کوچک استفاده می شود. میان وعده ها ، نوشیدنی ها ، بخشی از منطقه آشپزی. میز ناهار خوری برای 1-2 نفر. گزینه تاشو یا کشیدن. |
| پیشخوان میله همراه با طاقچه | ≈90 | عرض آستانه پنجره + از 30 سانتی متر | در آشپزخانه های کوچک استفاده می شود. میان وعده ها ، نوشیدنی ها ، بخشی از منطقه آشپزی. میز ناهار خوری برای 1-2 نفر |
| پیشخوان بار - "جزیره" | از ≈90 تا 120 | بستگی به شکل دارد | در آشپزخانه های کوچک در حداقل نسخه استفاده می شود ، توصیه می شود برای نصب در آشپزخانه از 12 متر مربع. تهیه غذا ، میز ناهار خوری ، میان وعده ، نوشیدنی. |
مواد برای ساخت
هنگام ساخت میله ، می توانید از مواد مختلفی در بازار مدرن مصالح ساختمانی استفاده کنید. ترکیبی از تخیل ، نبوغ و توانایی های مالی باعث ایجاد طرح های منحصر به فرد و بدیع خواهد شد. اصل اصلی برای انتخاب مواد برای تولید یک شمارنده میله ای باید مصلحت استفاده از یک ماده خاص در زمینه یک راه حل سبک کلی باشد. به عنوان مثال ، یک استند ساخته شده از چوب کاملاً به سبک "انبار" ، "کشور" یا "پروونس" در فضای داخلی قرار می گیرد و در یک "فن آوری پیشرفته" از فلز شیشه ای مضحک به نظر می رسد.
لیست مواد ساخته شده از میزهای مدرن مدرن:
- چوب طبیعی
- یک سنگ طبیعی ؛
- الماس جعلی؛
- نئوپان (چند لایه) ، MDF ؛
- شیشه.
در ساخت پایه شمارنده میله استفاده می شود:
- لوله کروم - یک پایه کلاسیک ، که اغلب استفاده می شود.
- MDF ، نئوپان
- دیوار خشک
- چوب طبیعی
- قسمت تحتانی دیوار ، مخصوصاً در هنگام بازسازی ساختمان.
با دستان خودت
روند ایجاد این نوع مبلمان با دستان خود ساده و سرگرم کننده است. کمی میل ، مهارت و تخیل کافی است و آشپزخانه شما به شکلی جادویی دگرگون می شود. یک الگوریتم تقریبی برای ساخت یک نوع با استفاده از یک لوله کروم:
- مواد آشپزخانه را انتخاب کنید. شکل صفحه آشپزخانه را با اره برش برش دهید. لبه های لبه ها را بچسبانید و با نوار مخصوص مهر و موم کنید.
- مطابق پروژه با استفاده از یک مته دور گرد با توجه به قطر لوله کروم اندود شده سوراخ کنید.
- لوله کروم را از بالای میز عبور دهید ، آن را با اتصال دهنده ها ثابت کنید.
- اتصال بین لوله و میز کار را با فلنج قرار دهید. میز را با یک براکت محکم کنید.
مشاوره هنگام ایجاد یک پیشخوان میله ای با دستان خود ، از مواد مقاوم در برابر سایش برای پیشخوان استفاده کنید که از رطوبت و دمای بالا نمی ترسد. میزهای پیش ساخته آماده را می توانید در فروشگاه ها خریداری کنید. در مورد فروش فصلی فراموش نکنید ، این به طور قابل توجهی هزینه خرید قطعات را کاهش می دهد ، و نتیجه ای شیک برای پروژه طراحی شما به دست می آورد.
و در نهایت ...
سرانجام ، پس از صحبت کردن در مورد پیشخوان های میله و استفاده از آنها در فضای داخلی آشپزخانه ، چند نکته که در هنگام نصب میله در آشپزخانه به کار شما می آیند.
هفت بار اندازه بگیرید - یکی را ببرید
لازم است که به دقت محل نصب شمارشگر را در نظر بگیرید. قبل از سفارش از سازنده یا ساختن آن ، باید فضا را به دقت اندازه گیری کنید ، آزادی حرکت برای پخت و پز و مکان راحت برای همه اعضای خانواده در میز شام را فراهم کنید.
به راحتی نمی توانید ماهی را از استخر بیرون بیاورید
پس از تصمیم گیری برای ساخت پیشخوان میله خود ، با مطالعه کامل پروژه هماهنگ شوید ، وقت خود را برای یافتن اتصالات ، لوازم جانبی ، میزهای پیشخوان ، مواد و سایر موارد لازم برای ساخت وسایل اختصاص دهید. با انتخاب مناسب مواد مصرفی با کیفیت بالا ، که در کنار هم به عنوان یک راه حل سبک خوب به نظر می رسند ، پیشخوان میله در آشپزخانه به افتخار آتشدان تبدیل خواهد شد.
