مرکز هر خانه آشپزخانه است. این امر به ویژه برای خانه های روستایی صدق می کند ، از آنجا که مکان با ابعاد قابل توجهی مشخص می شود ، خانواده ها زمان زیادی را در اینجا می گذرانند.
هنگام توسعه طراحی آشپزخانه در یک خانه کشور ، آنها اهمیت ویژه ای به راحتی ، ارگونومی و زیبایی آن می دهند. اصلی ترین عواملی که در فضای داخلی تأثیر می گذارند عبارتند از:
- تعداد اعضای خانواده ، از جمله حیوانات خانگی ؛
- سبک عمومی خانه ، آشپزخانه نباید با آن اختلاف داشته باشد.
- اندازه اتاق
انواع چیدمان ها
در اینجا ، بیش از یک نوع چیدمان امکان پذیر است ، فقط باید به یاد داشته باشید که یک منطقه کار و غذاخوری ، و همچنین یک منطقه حمل و نقل ، در آشپزخانه خانه مورد نیاز است. هنگام تدوین برنامه ، اصل راحتی رعایت می شود. اجاق گاز ، سینک ظرفشویی ، یخچال و فریزر طبق قانون "مثلث کار" قرار می گیرند ، نه چندان دور از یکدیگر.
- طرح U شکل یکی از موفق ترین هاست.
واحدهای کاری ، مبلمان به شکل حرف "p" قرار دارند. لازم نیست زیاد در اتاق بدوید ، میزبان فقط هر از گاهی به جهات مختلف می چرخد.
- این جزیره در یک اتاق گسترده تر راحت است.
"جزیره" در مرکز مجهز به اجاق گاز است. اینجا نیز یک سینک ظرفشویی وجود دارد. مسیرهای پیاده روی در اطراف نباید بیش از یک متر باشد.
- چیدمان L شکل ممکن است چندان مناسب نباشد.
مناسب برای آشپزخانه های کوچک یا اتاق های مستطیل شکل. یخچال و فریزر با یک سینک در یک خط ، اجاق گاز در یک خط دیگر قرار می گیرد.
- گزینه خطی راحت ترین گزینه نیست.
توصیه می شود اگر یک اتاق کوچک برای آشپزخانه اختصاص داده شود ، که برای بیشتر خانه های کشور بی ربط است. هنگام تهیه غذا ، باید فواصل غیرضروری را پشت سر بگذارید ، وقت تلف کنید.
- چیدمان مبلمان دو ردیف - اگر آشپزخانه شکلی کشیده دارد.
یک اجاق گاز با یک سینک در یک خط نصب شده است ، یخچال و فریزر ، اجاق مایکروویو موقعیت مخالف را دارند. در صورت وجود فضای خالی ، میز ناهار خوری در مرکز آن قرار می گیرد.
در یک خانه روستایی ، فضای آشپزخانه معمولاً جادار است و اغلب با اتاق نشیمن و اتاق ناهارخوری ترکیب می شود. بنابراین ، یک دستیار کارکردی به شکل یک میز جزیره ای که می تواند به طور همزمان اجاق گاز ، سینک ، یخچال را در خود جای دهد ، مفید خواهد بود. ابعاد این جزیره زیاد است ؛ از آن برای پخت و پز ، ذخیره سازی ظروف ، غذا و به عنوان پیشخوان بار استفاده خواهد شد. با اندازه متوسط آشپزخانه ، یک جزیره یا شبه جزیره کوچک نصب شده است که از دیوار امتداد دارد و خط مبلمان را ادامه می دهد.
آشپزخانه ای که به تراس یا باغ دسترسی دارد ، دارای یک منطقه عبور و مرور رایگان است که از منطقه کار عبور نمی کند. این کار راحتی و ایمنی را فراهم می کند.
سبک ها
خانه ای که به سبک خاصی تزئین شده دارای آشپزخانه ای با طراحی مناسب است. ویژگی های چشم انداز تأثیر می گذارد: رودخانه مجاور ، جنگل ، کوه ها بخشی از اتاق می شوند ، ادامه طبیعی فضای داخلی.
- یک عمارت ، یک کلبه ، که با سنگ روبرو شده است ، به یک فضای داخلی کلاسیک ، به سبک فرانسوی یا انگلیسی ، به سبک امپراطوری نیاز دارد. همه چیز در اینجا کاربردی و راحت است. یک مجموعه آشپزخانه از اشکال دقیق با خطوط مستقیم ، اجاق گاز با هود به عنوان یک شومینه سبک می شود. فضای داخلی شامل چوب ، سنگ ، تذهیب ، گلدان ، نقاشی و منسوجات است.
- یک خانه ساخته شده از الوار ، سیاهههای مربوط به طراحی مناسب آشپزخانه منجر می شود: کشور ، پرووانس ، روستایی. این سبک ها نزدیک به کلاسیک هستند اما پر از گرما و راحتی هستند. خانه به نظر می رسد یک خونه روسی است ، قاب شبیه یک کلبه ، یک املاک نجیب است. یک اجاق گاز واقعی احساس خانه را ایجاد می کند. آنها از طاقچه های سنگی ، تیرهای قدیمی استفاده می کنند ، مجموعه های مبلمان از وسایل جداگانه جمع می شوند.
- کلبه مدرن ، مجهز به پنجره های پانوراما ، به سبک مینیمالیستی ارگانیک خواهد بود. دوستداران فلز و شیشه یک آشپزخانه با تکنولوژی بالا ایجاد می کنند. اشکال لاکونیک غذاهای اسکاندیناوی با مبلمان و لوازم جانبی به هم ریخته نیست. بافت چوب طبیعی با لاک الکل مشخص می شود. کف تخته سبک یا کاشی کاری شده است. سایه های سرد ، رنگ های محتاط حکمفرما هستند.
- خانه واقع در مخزن ، به سبک مدیترانه ای ، دریا ، ساحلی تزئین شده است. که در فاصله کمی از پیست اسکی واقع شده و عمدتا در زمستان از آن بازدید می شود ، به سبک کلبه ای شبیه است. آشپزخانه بدون جزئیات غیر ضروری است ، عناصر دکور خشن و عظیم هستند. راحتی و قدرت یک خانه روستایی توسط یک عنصر اجباری - یک شومینه تأکید می شود. نسخه الكتریكی مجاز است. چوب و سنگ با جلای فلزی لوازم خانگی ترکیب شده اند.
- آشپزخانه ای به سبک آفریقایی لزوماً مملو از ماسک و مجسمه نیست. نکته اصلی پالت ساوانا و کویر ، مواد طبیعی ، جنگل های گرانبها است. پیش بند از چاپهایی با لکه های زرافه ، برگ خرما استفاده می کند ، اتاق غذاخوری با مبلمان حصیری ، سفال های غیر معمول ، منسوجات نساجی تزئین شده است. دکوراسیون ، رنگ های پایان دهنده شما را به یاد یک روز پر عذاب تابستان ، عجیب و غریب می اندازد.
در هر آشپزخانه ، بار اصلی سبک نیست ، بلکه رنگ است. نقض هماهنگی رنگ ، فضای داخلی را از معنی سلب می کند.
طیف رنگ
یک معشوقه با فراوانی رنگ ، روشنایی خوشحال است ، دیگری صلح می خواهد. انتخاب سبک ، رنگ بندی مربوطه در آشپزخانه یک خانه خصوصی به تنظیمات بستگی دارد. ترکیبی از دو یا سه رنگ کلاسیک خواهد بود ، به طوری که افراط نکنید ، بیش از 5 استفاده نمی شود. یک فضای داخلی یکنواخت که در آن فقط یک رنگ استفاده می شود ، به سرعت خسته خواهد شد.
با کمک برخی از رنگ ها ، نه تنها جلوه های بصری اصلی حاصل می شود ، بلکه بر وضعیت روانی مهمانان و اعضای خانه تأثیر می گذارد. طراحان اتاق آشپزخانه یک خانه کشور را به سه روش طراحی می کنند:
| تک رنگ | هنگامی که فقط یک رنگ انتخاب می شود ، اما چندین سایه از آن استفاده می شود. |
| متضاد | اگر آنها سعی در ایجاد یک فضای داخلی زیبا دارند ، که برای گزینه های ترکیبی با یک اتاق ناهار خوری و اتاق نشیمن قابل استفاده است. |
| مختلط | وقتی رنگ اصلی خالص است و سایه آن نیست. |
آشپزخانه ، مانند هر اتاق دیگر در خانه ، به سایه های سرد از ضلع جنوبی ، گرم از شمال نیاز خواهد داشت.
رنگ مواد به عنوان یک مکمل عمل می کند. برای بازی در کنتراست ، داشتن یک عنصر متحد کننده مهم است: قالب یا تزئین ، تزئین با سنگ یا چوب.
چیدمان آشپزخانه به شکل اتاق بستگی دارد
در یک خانه خصوصی ، آشپزخانه ها بزرگ یا کوچک هستند ، در زیرزمین یا زیر شیروانی واقع شده اند ، که بر طراحی تأثیر می گذارد. وظیفه اصلی چیدمان مبلمان آشپزخانه است. مناسب ترین مکان پیشخوان در امتداد یکی از دیوارها است. یکپارچگی تأثیر یک فضای واحد را ایجاد می کند.
در کشور یا در خانه ، یک مزیت مفید مانند یک پنجره پانوراما به شما امکان می دهد یک منطقه کار ، یک غرق گودال نزدیک پنجره را ترتیب دهید. مخصوصاً اگر به باغ یا باغ گل باز شود بسیار خوشایند است. فرصتی برای تجسم ایده های اصلی برنامه ریزی - پنجره ای پانوراما روی کل دیوار.
آشپزخانه مربعی
با این شکل از اتاق ، راحت ترین ترتیب مبلمان و لوازم خانگی است. اگر اتاق زاویه دار باشد ، درهای زیادی ، پنجره های بازشو داشته باشید باید کمی فکر کنید. سپس ، به جای پرده های سنتی ، پرده یا رومی ، گزینه های رول آپ با ضمیمه به قاب پنجره آویزان می شوند.
اگر منطقه اجازه می دهد ، یک ناهارخوری به همراه آشپزخانه ترتیب داده می شود. با سطح کار ترکیب می شود یا در امتداد یکی از دیوارها گسترش می یابد. در یک آشپزخانه مربع شکل ، جزیره مرکزی به نظر سودمند است ، جایی که درهای مبلمان ، پیش بند آشپزخانه و لوازم جانبی با رنگ های متضاد تزئین شده اند.
آشپزخانه باریک
ناخوشایندترین گزینه ، که به چیدمان مبلمان به شکل U یا L نیاز دارد. این شکل اتاق را کمی اصلاح می کند ، به شما امکان می دهد فضای کار اضافی را بیرون ببرید. در یک اتاق بسیار باریک ، عرض استاندارد قفسه ها ، بدون آسیب رساندن به عملکرد ، با یک کوچکتر از 60 تا 40 سانتی متر جایگزین می شود. درب های لولایی با ماژول های کشویی یا کشویی جایگزین می شوند. با ترکیب میز کار با آستانه پنجره ، محل عبور اندکی گشاد می شود. از آزمایش با رنگ جلوگیری می شود ، آنها در نسخه یک یا دو رنگ متوقف می شوند. نباید خط مبلمان را زیاد کشید ، میزانسن های بیش از حد هم نامطلوب هستند.
قدم زدن در آشپزخانه
در اینجا توصیه می شود با استفاده از تکنیکی با نماهای مشابه ، منطقه کار را محدود کنید. محل کار با قرار دادن یک قفسه بلند در امتداد راهرو ، یک میز آشپزخانه ، یک طرف هدست جدا شده است. اگر نور زیادی از بسیاری از پنجره ها ، وجود درب شیشه ای و نور مصنوعی در قسمت گوشه وجود داشته باشد ، فضای آشپزخانه بزرگتر جادارتر می شود.
گذرگاه آزاد است. هرکسی که در داخل اتاق حرکت می کند نباید در پخت و پز شلوغ دخالت کند.
اتاق نشیمن آشپزخانه
در اینجا ، منطقه بندی نیز ضروری است ، که به ترتیب و راحتی می افزاید. حدود یک سوم اتاق برای پخت و پز جدا شده است. یک شمارنده میله ای به عنوان یک پارتیشن ، گیاهان طبیعی ، گل ، بازی با مناطق دارای نور و سایه استفاده می شود ، در حالی که سبک را یکپارچه می کند. فضای منطقه کار با رنگ های نزدیک یا متضاد ، نور نقطه ای برجسته شده است. محل پذیرایی از میهمانان با لوستر تزئین شده است.
ترکیب مناطق باعث می شود که از قبل در مورد خرید یک هود خوب فکر کنید ، در غیر این صورت بوی آشپزخانه به مرور به اثاثه یا لوازم داخلی مبلمان و پارچه های روکش دار نفوذ می کند.
اتاق آشپزخانه - غذاخوری
در اینجا ، همانطور که در تعیین محدوده مناطق آشپزخانه از اتاق نشیمن ، آنها از روش بصری ، تزئین کف ، دیوارها و دکوراسیون مناطق مختلف عملکردی به روش های مختلف استفاده می کنند. آنها از روش های فیزیکی استفاده می کنند: راه حل های معماری ، روش های مختلف چیدمان مبلمان.
منطقه ای که میز ناهار خوری در آن ایستاده است به منابع نور منفرد مجهز است. یکی از دیوارهای واقع در میز ، با کاغذ دیواری متضاد و روشن تزئین شده است. کف قسمت کار با کاشی کاری شده و اتاق غذاخوری با ورقه ورقه ، تخته ، پارکت و با یک فرش اصلی پوشانده شده است.
مناطقی که برای اتاق نشیمن ، اتاق ناهار خوری در نظر گرفته شده اند با نصب درهای کشویی ، پرده های پانل تا حدی از آشپزخانه جدا می شوند. فضای یک خانه کشور به شما امکان می دهد از قوس ، ستون ، پارتیشن با دهانه های گسترده در دکوراسیون داخلی استفاده کنید.
مواد تکمیل
دکوراسیون فضای آشپزخانه یک خانه چوبی کشور ، یک اقامتگاه تابستانی می تواند با آشپزخانه شهری کاملا متفاوت باشد. طراح مجاز است از یک طرح رنگی جسورانه ، طرح غیر استاندارد استفاده کند ، اتاق را با دکوراسیون پر کند که در آپارتمان شهر قابل استفاده نیست. زیبایی زندگی کشور تأکید شده است:
- مواد طبیعی. آنها سعی می کنند از کاغذ دیواری وینیل ، پنجره های دو جداره ، مشمع کف اتاق مصنوعی ، پانل های پلاستیکی استفاده نکنند.
- مبلمان چوبی. مناسب از تخته سه لا ، روکش ، حصیری ، جعلی مناسب خواهد بود.
- مواد نساجی - مواد طبیعی و مخلوط امکان پذیر است.
چوب
در یک خانه ساخته شده از الوار ، سیاهههای مربوط به آشپزخانه ، تر و تمیز کردن چوب مناسب است ، بر فضای داخلی تأکید می کند. برای این منظور ، صفحات MDF ، پوشش مناسب است. تخته ها به روش های مختلف گذاشته می شوند ، درمان نمی شوند ، لاک می خورند ، رنگ آمیزی می شوند.
آشپزخانه های بزرگ ، جایی که آنها از سرقت سانتی متر آزاد نمی ترسند ، دیوارها ، سقف ها با تیرها ، تخته ها غلاف می شوند. خانه بلوک اثر سنگ تراشی روستایی را تکرار می کند ، عایق حرارتی را تقویت می کند. راحت است که لوله های اگزوز و سایر ارتباطات را در زیر همان تخته کف یا دیوار خشک پنهان کنید. اگر فضای داخلی تصور شده اجازه می دهد ، آنها به روش باز گذاشته می شوند.
کف از تخته های برنامه ریزی شده ساخته شده است ، چوب پنبه ارگانیک است ، پارکت و ورقه ورقه سازگار با محیط زیست هستند و دنجی طبیعی ایجاد می کنند. اما برای چنین اتاق خاصی به عنوان آشپزخانه ، بهتر است آنها را با پوشش های مقاوم تر ترکیب کنید.
کاشی و سرامیک یا سنگ تزئینی
پیش بند کار ، مکانهای نزدیک دستگاههای گرمایشی بصورت تکه تکه با سنگ طبیعی ، تقلید از آن ، پوشانده شده است. فضای داخلی منحصر به فردی با کمک موزاییک ، کاشی های نقاشی شده و انگیزه های پتریکوف ایجاد می شود.
سنگ تزئینی بر روی دیوارها ، کف ، درهای ورودی برای مدت طولانی خدمت می کند ، زیرا مقاوم در برابر اثرات شیمیایی مکانیکی ، تهاجمی ، دمای شدید آشپزخانه ، رطوبت سنگ به طور ایمن متصل شده است ، دارای کلاس متفاوت ، گزینه های ساختار ، رنگ است. او قدمت و عاشقانه را به فضای داخلی اضافه خواهد کرد.
با کمک سرامیک ها راحتی واقعی ایجاد می کنند. کاشی هایی با تقلید از آجرکاری یا انواع مختلف چوب کاملاً در فضای داخلی به سبک پرووانس ، در طراحی یک آشپزخانه مدرن جای می گیرند.
پیش بند در آشپزخانه به لطف استفاده از کاشی های عکس ، که بر روی آنها هر عکس اعمال می شود ، ظاهر یک شی واقعی هنری را به خود می گیرد: نقاشی ها ، عکس ها. این زیبا ، کاربردی است ، صاحبان آنها به هیچ گونه مراقبت خاصی احتیاج ندارند.
برای سبک متفاوت آشپزخانه ، کاشی ها از میان گزینه های بسیاری که امروزه وجود دارد انتخاب می شوند: با الگوهای هندسی و گل ، موزاییک ، تک رنگ ، تقلید از منسوجات و فلز ، با نقاشی دستی.
سنگ مرمر
آشپزخانه مرمر یک خانه خصوصی به نظر ارگانیک و غنی است. این سازگار با محیط زیست است ، بر خلاف گرانیت ، دارای انواع رنگ ها ، الگوها ، ساختارها. مراقبت از آن آسان است و خاصیت ضد عفونی کننده ای دارد که برای آشپزخانه مهم است.
دیوارها ، صفحات میز ، کفها با سنگ مرمر تراشیده می شوند. این بر سلیقه و ثروت مالک تأکید خواهد کرد. سنگ از این جهت قابل نگهداری است که پس از مدتی به درخشش اولیه خود بازگردد. میزهای رومیزی با ترکیب خاصی درمان می شوند.
به دلیل قابلیت هدایت حرارتی بسیار عالی ، استفاده از سنگ مرمر در کف امکان ایجاد "کف گرم" در زیر آن را فراهم می کند. به طوری که آشپزخانه لغزنده نیست ، سطح سنگ صیقلی شده ، کهنه شده و از پردازش های خشن دیگری در کار استفاده می شود. طیف گسترده ای از مواد به شما امکان می دهد سایه های قهوه مایل به بژ تا قهوه ای و تیره را خریداری کنید. اشباع اضافی به تشخیص صاحب ساختمان انجام می شود.
رنگ آمیزی
گرد و غبار ، دوده یک مشکل در آشپزخانه است. یک روش اقتصادی برای تزئین دیوارها ، سقف ها ، کف ها - نقاشی. درخت از بقایای رزین پاک می شود ، صیقل داده می شود ، از قارچ ، خوردگی تصفیه می شود و سپس برای حفظ رنگ طبیعی درخت لاک می خورد. سطوح با رنگ روغن ، اکریلیک در چند لایه رنگ آمیزی شده است. هنگام انتخاب رنگ برای آشپزخانه ، معیارها مهم هستند:
- مقاومت آب؛
- امکان رنگ آمیزی
- سهولت استفاده
یک طراحی منحصر به فرد با استفاده از چندین رنگ ایجاد می شود. نکته اصلی در یک خانه چوبی این است که از مرحله پردازش مواد با ماده ضد عفونی کننده رد نشوید.
کاغذ دیواری
برای آشپزخانه کاغذ دیواری متناسب با آب و هوای آن را انتخاب کنید. آنهایی که کاغذ هستند به زودی باید دوباره چسب بزنند ، وینیل هایی با سطح صاف کاربردی ترند. تصاویر پس زمینه پارچه ای با پرده و تودوزی مبلمان ترکیب می شوند: پارچه ، ابریشم ، پشم. کاغذ دیواری های غیربافته با رنگ های مختلف رنگ آمیزی می شوند که در هر زمان به شما امکان می دهد فضای داخلی را به روز کنید. آنها به طور مستقیم بر روی کف چوبی چسبانده نمی شوند ، بلکه بر روی ورقه های از قبل ثابت شده از دیوار خشک ، که قبل از آن گچ گرفته شده اند ، چسبانده می شوند.
آشپزخانه به لطف انواع سایه ها و الگوها فضای مطلوبی را بدست خواهد آورد. خانه کشور با طرح های طبیعت با موضوع طبیعت تزئین خواهد شد. کاغذ دیواری چوب پنبه با سایر کارهای نهایی به خوبی سازگار است با حفظ ظاهر طبیعی برای مدت طولانی ، آنها در برابر بخارات آشپزخانه مقاومت می کنند.
روشنایی
هنگام اجرای ایده منطقه بندی یک اتاق نشیمن آشپزخانه ، آنها نه تنها به کمک مواد و رنگ های مختلف نهایی استفاده می کنند. برای هر منطقه عملکردی روشنایی فردی در نظر گرفته شده است. به عنوان مثال ، محل کار مجهز به نورافکن ، نور نقطه ای باریک جهت یافته است. یک لوستر زیبا ، یک چراغ آویز روی یک طناب بلند ، بالای میز غذاخوری قرار گرفته است. یک قلاده چوبی توسط مبل به دیوار وصل شده و یک لامپ طبقه دنج در کنار آن قرار گرفته است. نورپردازی کابینت های دیواری مطلوب است.
محل لامپ ها ، سوکت ها ، سوئیچ ها از قبل برنامه ریزی شده است ، آنها دور از ارتباطات آب نصب می شوند. در ناهارخوری ، نور گرم به اشتها کمک می کند ، منطقه کار به سایه های سردتر لامپ مجهز شده است. لامپ های LED ، کم نور به صرفه جویی در هزینه کمک می کند.
منسوجات
ابعاد یک خانه روستایی یا کلبه تابستانی استفاده از روش های مختلف برای تزئین خانه را امکان پذیر می کند. انتخاب به سبک کلی بستگی دارد.
در یک خانه چوبی ، بین آشپزخانه و اتاق ناهار خوری ، پارتیشن های پارچه ای مناسب است که پارچه های آن دنج ایجاد می کند. تور یا ارگانزا در یک سبک ، پانل های ژاپنی ، پرده های گل روی قلاب - در سبک دیگر.
در یک خانه سوئدی ، مبلمان اتاق ناهار خوری با پوشش های گسترده کف پوشانده شده است. در خانه روسی ، منسوجات روی پنجره ها و نیمکت های کنار دیوارها ، در نزدیکی اجاق گاز ، شبیه کارهای عامیانه است. در سبک مراکشی بدون پارچه نمی توانید کار کنید. فرش ، بالش ، تابلوهای دیواری رنگارنگ ، روشن ، دارای تزئینات و منگوله ها هستند. صندلی و مبل برای اتاق نشیمن - در چین های روتختی.
خستگی از محیط آشپزخانه با جایگزینی سفره ، دستمال های اجاق گاز برطرف می شود.
نتیجه
هنگام طراحی آشپزخانه هیچ قانون یکنواختی وجود ندارد. هر مالک با توجه به سلیقه و توانایی مالی خود یک پایان را انتخاب می کند. آشپزخانه خانه کشور دارای پتانسیل تزئینی بالایی است. فضای زیادی ، نور ، چوب وجود دارد که شما باید از آنها شروع کنید. مواد طبیعی تنوعی بی پایان از راه حل ها ارائه می دهند که حتی نمی توان به همه آنها اشاره کرد.
